Ablaufbeschreibung
Schritt 1:

Recherche im Supermarkt

Die SchülerInnen erhalten als Hausübung die Aufgabe, bewusst durch einen Supermarkt oder durch ein Kaufhaus zu gehen. Dabei sollen sie sich folgende Fragen stellen und ihre Rechercheergebnisse in Stichworten notieren:

• Welche Produkte stehen im Eingangsbereich eines Supermarkts? Warum?
• Welche Produkte stehen im Bereich der Kassa? Warum?
• Ist das Süßigkeitenregal nach einem bestimmten Schema gefüllt? Was steht in Augenhöhe der Kinder, was in Augenhöhe der Jugendlichen, was in Augenhöhe der Erwachsenen?
• Wie sind Sonderangebote platziert?
• Ist in teureren Produkten auch mehr drinnen?
• Die SchülerInnen sollen nach so genannten Mogelpackungen Ausschau halten, die mehr Inhalt vorgaukeln, als sie tatsächlich enthalten.
• Sind die größer geschriebenen Preise tatsächlich billiger als die kleiner geschriebenen?
• Wird Musik gespielt, die heiter stimmen soll?
• Stimmt die Annahme, dass die teureren Produkte im Normalfall in Augenhöhe und rechts angeordnet sind?
• Wo befinden sich die Dinge, die viel gekauft werden, wie zum Beispiel Brot und Käse – im Eingangsbereich oder weit hinten im Supermarkt? Etc.

Schritt 2:

Vergleich der Ergebnisse

In der nächsten Stunde vergleichen Sie mit den Schülern und Schülerinnen die Ergebnisse der Hausübung. Ergänzen Sie fehlende Tricks, die der Handel oft anwendet und die den Schülern und Schülerinnen nicht aufgefallen sind (z.B. rotes Licht bei Fleischwaren, Duftöle im Bereich von Backwaren, Preise wie 9,99 Euro, die suggerieren, dass ein Produkt günstiger ist etc.).

Schritt 3:

Erstellung eines Plakats

Die SchülerInnen sollen danach in Kleingruppen ein Plakat für FilialleiterInnen entwerfen,

auf dem sie diesen Tipps und Tricks geben, wie sie ihre Ware besser verkaufen können.
 

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