Da Ernährungssouveränität ein umfassendes Konzept ist, gibt es nicht nur Bezüge zur Politischen Bildung, sondern auch zu den Unterrichtsprinzipien Umweltbildung für nachhaltige Entwicklung sowie Wirtschafts- und VerbraucherInnenbildung.

 Aus dem Inhalt

• Ernährungssystem
• Das Recht auf selbstbestimmtes Essen
• Das Recht auf Nahrung – Internationale Organisationen
• Arbeiten mit Filmen
• Ernährung und Demokratie: Ernährungsräte
• Das WeltTellerFeld
• Organisationen in Österreich
• Materialientipps

 Kostenloser Download:

polis aktuell 2022/06: Ernährungssouveräntität [pdf, Web, 1,8 MB]

polis aktuell 2022/06: Ernährungssouveräntität [pdf, Druck, 19,8 MB]

Beilage: A3-Plakat „Das Ernährungssystem“ [pdf, 1,6 MB]

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